Ingredientes
6 o 7 patatas
grandes
Un bote de
variantes
5 Huevos
5 latas de atún
Mayonesa (yo la hago en casa)
1 latita de
pimiento morrón
Aceitunas
Preparación
Se ponen las patatas peladas y los huevos lavados en una la olla, se ponen a
cocer, cuando el agua este hirviendo se añaden un poco de sal
A los 15 min. De
estar hirviendo las patatas, sacar los huevos que ya estarán duros y ponerlos
en un bol con agua fría para poder pelarlos bien. Pinchar las patatas para saber
si están cocidas
Se ponen a
escurrir y una vez escurridas se ponen en un bol las patatas con el picadillo,
el atún, y los huevos picados a trocitos (reservar huevo para luego adornar) la mayonesa,
aceitunas y se remueve para mezclarlo
todo bien
Una vez esté lista
te pone en una fuente, y se deja
enfriar, es importante que este fría.
Para Adornar , se pone una capa de
mayonesa por encima el huevo (que hemos reservado antes). Se hacen unas
tiritas con el pimiento morrón y se van añadiendo haciendo la forma que tú
quieras. Y por último se le añaden unas
aceitunas también haciendo la forma que se quiera.
